2015年,山東省沂源縣南麻街道中以果業有限公司現代農業科技示范園負責人張偉還在為被退化的土壤所困擾。“2015年,我流轉了溝泉村300畝土地建 設園區發展水果種植。這里是山地,由于灌溉和化肥施用方式不當,有機肥投入不足,土壤退化、板結比較嚴重。能不能種出好果子來,心里也一直打鼓。”他回憶道。
不只是張偉,燕崖鎮燕崖村果農楊紀明2010年就發現,自家櫻桃園里土壤板結越來越嚴重,鹽漬化現象也在加劇。化肥越用越多,土地越來越“饞”,而櫻桃的 產量和品質卻在逐年下降。“大櫻桃口感越來越差,當時有消費者直接抱怨‘果沒果味’。”他分析道,“大水大肥的方式的確不行,土壤有機質缺乏,結塊變硬、 活力不再。大水漫灌也導致地下水鹽分上升到地表,高溫蒸發后留下了鹽分,土壤含鹽量越來越高。”
如今,水肥一體化技術在沂源的推廣,解決了他倆的大難題。
“采用水肥一體化技術后,土地得到了養護,果樹一棵也沒有死。”張偉介紹,“園區從以色列引進水肥一體化滴灌系統,與傳統灌溉、施肥方式比較,能有效調節 果樹各生長階段的水肥供給,提高果實品質、產量。一方面有效控制田間水分蒸發,通過霧化,增加濕度,利于作物生長,減少雜草及病蟲害發生;另一方面也減少 了過量施肥造成的地下水和土壤污染。”
據張偉估算,采用水肥一體化滴灌技術,實現精準用水施肥,比傳統施肥方法節省肥料50%以上,節省勞力90%以上,降低了園區運營成本,預計全面建成后每畝效益收入將會是傳統園區的1倍以上。
南麻街道黨工委書記江貴軍介紹,今年以來,沂源縣推廣水肥一體化面積近6000畝,節水60萬立方米,節省人工12萬個,節省化肥、農藥投入約48萬元。
水肥一體化技術,還為蚯蚓安家創造了環境。
蚯蚓被稱為“活犁耙”,在地下鉆洞,使土壤疏松多孔,空氣容易深入土中,促使微生物滋生,有利于根系發育。地面的水分和養分也容易深入土中,提高了水分和養分利用率。
“一條蚯蚓一個月能夠吃掉0.61克干的有機質。除玻璃、塑料、金屬和橡膠以外,無論是蛋殼,果皮、硬紙板、下水道污物等,這些東西經過發酵后,蚯蚓都喜 歡吃。蚯蚓吃下這些東西,排出的糞便含有豐富的硝酸鹽、磷酸鹽和鉀鹽,這又是一種很好的天然肥料。”沂源縣果樹中心副主任齊海山表示。
然而,蚯蚓作為土壤污染的“監測工”,對生活環境要求又很苛刻。“好土才能種出好果來。”張偉抓了一把蚯蚓土,輕輕一捻,土壤從指間簌簌落下,“得虧水肥一體化,讓前幾年減少的蚯蚓又多了起來。”
楊紀明解釋說:“這一定程度上改變了果園的小氣候,創造了一個有利于蚯蚓繁衍生息的適宜環境。樹下土壤里蚯蚓一多,果實口感也跟著好了起來,現在一棵樹能賺4000多元錢。”
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